• Fornos Combinados Brascheff 10 GN

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  • Fornos Combinados Brascheff elétrico ou a gás com capacidade para 10 GNs 1/1x65m; Atende até 350 refeições; Assa, frita, cozinha legumes e arroz, gratina, descongela, doura, grelha, banho maria e regenera com rapidez, padronização e economia; Todo em aço inox; Vidro duplo temperado; Isolamento térmico em Lã de fibra de cerâmica resistente a altas temperaturas; Temperatura ajustável de 60ºC a 250°C; Comando digital; Tensão 220 V monofásico ou 220 / 380 V trifásico; Ideal para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, escolas, empresas, hospitais, fast food, food service e para refeições coletivas. Modelos GI / GII / GIII: Elétrico: L 821 x P 897 x A 983 mm / Potencia 12,5 Kw / Consumo 11,0 Kw/h. Gás: L 912 x P 951 x A 991 mm / Potencia 1,00 Kw / Consumo 1,20 Kg/h. Opcionais: Kit de GNs / Filtro de água / Base de para apoio do forno / Coifa. Peso: 120 Kg.
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