• Macarons coloridos

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  • Essa delícia francesa a base de amêndoas tem quase 500 anos! Na verdade, o macaron saiu da Itália no século 16 quando a rainha Catarina di Médici mudou-se para a França. O 'Doce da Rainha', como era chamado, foi levado juntamente com a sua corte e a receita era mantida em segredo. Até que as freiras carmelitas de Nancy a descobriram e passaram a reproduzi-la e ficaram conhecidas como 'Irmãs Macarons'. Até hoje, na cidade de Nancy existem os macarons como eram produzidos naquela época. No início do século XX, Pierre Desfontaines teve a brilhante idéia de juntar os 'coquies' ('bolachinhas') a um recheio cremoso e saboroso. Preço da unidade R$ 2,50 vendemos em caixas de 10,20,30, 50 e 100
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